رژیم ضد کلسترول

زمانی از بالا رفتن چربی خون سخن به میان می آوریم که در آزمایش ها با بالا رفتن سطح چربی های خون مواجه شویم .چربی خون شامل کلسترول خون و تری گلیسرید است که به واسطه مواد غذایی به بدن راه پیدا می کنند البته برخی فعالیت های بدنی نیاز مند این مواد می باشند .

جامع ترین دوره آموزش رژیم نویسی توسط دکتر زکوی شروع شد.

کلسترول خون خوب و بد

چربی ها به وسیله ذراتی به نام LDL که از پروتئین ها و چربی ها تشکیل شده است به قسمت های متعدد بدن منتقل می گردد .

در صورتی که میزان  LDL ورودی به خون بیشتر از نیازهای بافت های بدن برای مصرف کردن باشد .شروع به تجمع در رگ ها کرده و راه رگ ها را تنگ می کند. این فرآیند را کلسترول بد می گویند .

چربی های مضاعف در بافت های بدن به طریق دیگری از کلسترول با نام HDL به کبد بازمی گردد و در نهایت مانع رسوب شدن چربی ها در رگ ها می شود . از همین جهت به آن کلسترول خوب می گویند .

کلسترول خوب موجب می گردد تا کلسترول بد از بدن شما جدا شود . اگر به دنبال راهی برای برای نابودی کلسترول های مضر بدنتان هستید باید یک رژیم غذای مناسب را بکار گیرید .

در یک رژیم مناسب ضد کلسترول چه مواردی رعایت می گردد

 گرفتن بهترین رژیم چربی سوزی برای خودتان لطفا تماس بگیرید.

مصرف غذاهای مفید برای قلب

آنتی اکسیدان موجود در سبزیجات و میوه ها بسیار سودمند است و موجب پایین آمدن کلسترول بد خون می گردد. سعی کنید در طول روز در محل کار و یا زمان استراحت در منزل همیشه یک بشقاب پر از میوه و سبزیجات را در کنار خود داشته باشید .

غذا دریایی را فراموش نکنید

سعی کنید ماهی را دو بار در هفته در برنامه غذایی خود قرار دهید .البته از طبخ ماهی به صورت سرخ شده به طور کامل بپرهیزید زیرا خاصیت آن را خنثی میکند.اسید های چرب امگا ۳ در ماهی موجب پایین آمدن سطح تری گلیسیرید خون می شود که کاهش کلسترول را بدنبال دارد .

مغزیجات برای سلامتی قلب

اگر در طول روز احساس گرسنگی دارید و به دنبال خوراکی برای رفع احساس گرسنگی در خود می باشید بهتر است به سراغ مغز ها بروید. چربی اشباع نشده موجود در مغزها سبب کاهش یافتن کلسترول بد خون می گردد .

محافظت چربی های غیراشباع از قلب

البته که نباید در طول رژیم غذایی از میزان کمی چربی غافل شویم زیرا بدن در طول روز نیازمند این ماده می باشد. باید در مصرف چربی های اشباع همچون کره و روغن خرما و چربی های غیراشباع همچون روغن کلزا،زیتون میان رو باشید .

دانه های بیشتر

برای کسب انرژی در طول زندگی و انجام فعالیت متعدد؛ بدنتان نیازمند کربوهیدرات است.برای کسب این کربوهیدرات ها بهتر از به سراغ مواد غذایی همچون برنج قهوه ای و گندم کامل بروید که دارای فیبر بالاتر و قند کمتری می باشد و موجب کاهش کلسترول مضر خون می گردد ولی برخی کربوهیدرات ها مثل سیب زمینی و شیرینی موجب بالا رفتن سطح قند خون میشود و با احساس گرسنگی مدام، شما را به خوردن زیاد سوق می دهد ‌.

پیاده روی

اگر علاقه ای به باشگاه رفتن و انجام ورزش های تخصصی ندارید . فقط با استفاده از یک کفش راحت حتی در زمان رفت و آمد به محل کار تا خانه پیاده روی کنید . پیاده روی موجب کاهش بیماری های قلبی و سطح کلسترول خون می گردد .

غذاهای رستورانی

اگر رویه سالم خوری را در منزل جهت پایین آمدن کلسترول خونتان در پیش گرفته اید نباید در مورد غذاهای بیرون زنجیره را قطع کنیم. زیرا غذاهای رستورانی تا میزان زیادی دارای کالری،سدیم و چربی اشباع است . حتی اگر تصمیم به انتخاب یک غذای سالم گرفتید ممکن است با حجم زیادی از ناسالمی ها به ویژه کلسترول مضر در داخل غذا سرو کار داشته باشید .

از استرس به دور باشید

استرس در مدت مدید میزان فشار خون را بالا برده و موجب خطر تصلب شریان که از ساخته شدن پلاک ها در کلسترول در عروق ایجاد می شود را به بالاترین سطح خود می رساند ‌.

منع مصرف برخی مواد غذایی در صورت ابتلا به کلسترول خون

• گوشت چرب گاو
• گوشت بره
• گوشت خوک
• مرغ با پوست
• روغن صاف قنادی
• لبنیات تولید شده از شیر خالص
• روغن های گیاهی اشباع شده همچون روغن نارگیل،روغن هسته خرما،روغن نخل